Početna / Kulinarstvo

Kulinarstvo

Edin Džemat iz Prozora je jedan od najboljih kuhara u Švedskoj

Edin Džemat jedan je od najboljih kuhara u Švedskoj, a o njegovim kvalitetima svjedoče brojne međunarodne nagrade i priznanja, između ostalih i to da je bio kapiten kulinarske reprezentacije Kraljevine Švedske. Kuhao je za Billa Gatesa, Eltona Johna, švedskog kralja i kraljicu… BiH ima najbolji street food na svijetu Do …

Pročitaj više »

Tradicionalni okusi stare Hercegovine

Hercegovina je dio male zemlje velike raznolikosti i njezina, još uvijek do kraja neotkrivena kuhinja, nudi mnoštvo užitaka. Hrana se u Hercegovini priprema polako, u njoj se isto tako lagano i uživa, obavezno uz dobro društvo i razgovor. Danas jela, koja su bila sastavni dio svakodnevne prehrane u Hercegovini, servirana …

Pročitaj više »

Hercegovačka kuhinja: Recepti koji će ojačati vaše tijelo i dušu

Morski-plodovi-ispod-peke

Hercegovina se tokom vremena suočavala s brojnim izazovima koja su rijetko bila milosrdna. To je zemlja ispresijecana planinama, mirnim jezerima i virovitim rijekama, dok je skoro cijela prekrivena kamenom. Mirne vode pokazuju sunce i nebo, zvijezde i mjesec svojim putnicima. Svi elementi Hercegovine podsjećaju na raj: od plodnih nizina, do …

Pročitaj više »